A culinária australiana é bem diversificada, e devido à proximidade da Ásia é possível encontrar, nas maiores cidades do país, inúmeros restaurantes japoneses, coreanos, vietnamitas, chineses e tailandeses.

Os restaurantes australianos utilizam muitos produtos locais disponíveis, principalmente os frutos do mar e as carnes. Nas grandes cidades existem variedades de restaurantes e muitas opções de bistrôs, cafés e pubs para todos os orçamentos.

Os australianos têm o hábito de comer Pies (tortas salgadas) na hora do almoço. Pode-se encontrar tortas com vários recheios, mas as mais apreciadas são as Meat Pies (torta salgada de carne). Outro prato muito popular é o Fish and Chips (peixe com batata frita), porém é muito calórico e gorduroso.

Na Austrália encontram-se refeições com preços bem variados; isto ocorre de acordo com o custo de vida de cada cidade, com o tipo de cada estabelecimento comercial e o tipo de comida servida.

Existem restaurantes com a sinalização BYO (Bring Your Own) que permitem que você leve a própria bebida para consumir no local, isso possibilita economizar alguns dólares.

As bebidas alcoólicas são vendidas somente em pubs, restaurantes e lojas especializadas em venda de bebidas (bottlesshops); é proibida a venda de bebidas alcoólicas a menores de idade.

O churrasco é muito apreciado e popular na Austrália; é conhecido como Barbecue, BBQ ou Barbie. As famílias fazem churrascos aos finais de semana em suas casas, nas praias ou parques.

A Austrália possui uma série de vinícolas que produzem vinhos de ótima qualidade, os quais estão entre os melhores do mundo como os produzidos na França, Alemanha e Itália.